8 (916) 769 61 91
М.О Коломенский р-н с. Непецино



БЛИЖАЙШАЯ
ДОСТАВКА!
.06.2021.
с 15:00 до 21:00


 


Подписывайтесь на нас
в соцсетях!


Мы в Контакте


Мы в Instagram


Мы в Одноклассниках


 

Шейка говяжья без костей

"ФЕРМЕРСКАЯ"
860руб.
Купить

    Подробное описание

    Цена: 860 руб (за 1 кг) Товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.

    Выбирайте этот отборный кусочек, если нужно сварить бульон, сделать суп более наваристым или приготовить холодец. Говяжья шея широко используется в кулинарии. Для нее характерна мягкость и нежность, наличие жировых прожилок. Можно придать мясу дополнительную сочность, замариновав его в пикантном маринаде. Также его фаршируют морковью, черносливом, орехами, натирают специями и пряностями.

    • Бульоны из говяжьей шеи всегда вкусные и наваристые.
    • В составе много соединительной ткани, полезной для организма.
    • Мясо требует длительной термической обработки.
    • При правильном подходе отличный результат не заставит себя ждать. Говяжья шея приобретает мягкую, бархатистую структуру.

    Чтобы готовое блюдо получилось не только вкусным, но и полезным, важно внимательно подойти к выбору говяжьей шеи. Свежий, качественный продукт имеет беловато-розовые или просто белые жировые прослойки. Количество пленки должно быть минимальным.